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※こちらの掲載情報は東日本大震災(2011年3月11日)発生以前の情報となります。

干魚工房 ちりめん屋

(ちりめんや)

相馬の磯辺から新鮮な海の幸を食卓へ

相馬沖の魚介類は、昔から「常磐物」として高い評価を得てきました。
その恵まれた新鮮な魚介を丁寧に加工し、提供してくれるお店「干魚工房 ちりめん屋」。
相双に春を告げる「小女子」・相馬産「しらす」の他、干物・佃煮・粕漬けなど店内は潮の香りがいっぱい。
良質の原魚の買付けから、煮あげ・乾燥・包装の工程まで厳しい衛生管理と品質管理を心がけ
素材本来の味を大切にするお店。
相馬の旬の味わいを心をこめてお届けします。

:白く柔らかい釜揚げの「ちりめん」

  
左:店内ではちりめんをはじめ、磯の香りでいっぱいです。  /  右:干魚工房 ちりめん屋看板

住所(所在地):福島県相馬市磯部字大迎1089
問い合わせ先(名称、電話、FAX):干魚工房 ちりめん屋
TEL/FAX:0244-33-5582
開(休)館日等:【定休日】毎週火曜日
開催日・時間:【営業時間】9:00-17:00
料金:・しらす・ちりめん…1000円~3500円(500g・1kg)
・ほっきの粕漬…600円(7枚) 1000円(11枚) 2500円(25枚)
・小女子佃煮…500円(100g)-甘口・辛口 1300円(300g)
・しらすの佃煮…500円(100g) 1300円(300g)
・カレイ一夜干し…500円(4~5尾)
・子持ちカレイ一夜干し…600円(4~5尾)
・わかめ 650円(350g)
・青のり佃煮…500円(300g)-甘口・辛口
※ご予算やお好みに応じて詰合せも承ります。
駐車場:
アクセス:JR常磐線相馬駅から車で約15分
備考:地方発送(クール宅急便等)承ります。(地方発送の場合は送料別途)
遠方の方には、代金引換等の方法がございます。
ご注文はFAXのご連絡をお願い申し上げます。

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