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※こちらの掲載情報は東日本大震災(2011年3月11日)発生以前の情報となります。

やきもち さくま

(やきもち さくま)

完全てづくり。だからこその贅沢。

市販品や業者からの仕入れではなく、手摘みの「よもぎ」のみを使用する、よもぎ餅の”やきもち”
摘んだ「よもぎ」も柔らかく香りの良い[メス]のみ選別します。
包むあんこも吟味を重ねた末の、北海道産小豆をコトコト煮込んだ自家製。
お餅も、粉を練り・蒸して搗く。完全てづくり、早朝5時からの仕込みです。
その丁寧な”味”を求めて県内はもとより、仙台や都内から坂本さんの”やきもち”だけのために訪れる常連さんが絶えません。
その日の分だけ心をこめて「こさえる」やきもち。
売切れ次第終了となります。確実に贅沢を味わうため、是非電話予約がおススメです。

:よもぎの自然の緑が映えるやきもちです

  
左:ひとつひとつ丁寧に焼き上げます  /  右:穏やかに、やさしく対応してくれた坂本さん

住所(所在地):福島県双葉郡広野町大字折木字田中90-1
問い合わせ先(名称、電話、FAX):やきもち さくま
TEL:0240-27-1558
開(休)館日等:【定休日】毎週月曜
開催日・時間:【営業時間】8:00~売切次第終了
料理:完全てづくり よもぎ餅のやきもち…120円
駐車場:
アクセス:JR常磐線広野駅より車で約10分

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