【広野町】やきもち さくま

決勝トーナメント進出をかけた
運命のデンマーク戦まで

カウントダウンタイマー

昨日紹介させてもらった
Jヴィレッジ レストラン｢アルパインローズ｣の
『日本代表応援バイキング』を満喫した後は

おみやげにゼヒおすすめしたい｢やきもち｣があります。

Jビレッジから南にクルマで15-20分ほど
国道6号沿いに
鮮やかな翡翠色のよもぎ餅を
ひとつひとつ丁寧にてづくりし
焼き上げる小さなお店があります。

手摘みのよもぎだけを使用し、その中からさらに
柔らかく香りの良い｢メス｣のよもぎだけを選別。
毎朝5時から粉を練り、厳選したよもぎをたっぷり混ぜ
その日の分だけ蒸して搗く。

包むあんも吟味を重ねた北海道産の小豆を
じっくり時間をかけた、てづくりです。

風味を守るための、完全てづくり。
早いときには午前中になくなってしまうそうです。

鮮やかなピッチの芝生を思わせる
よもぎの緑に、香ばしい+の焼きめ。
電話予約が確実です。
  

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◆やきもち　さくま
福島県双葉郡広野町大字折木字田中90-1
TEL：0240-27-1558

【相双ビューロー】：やきもち　さくま
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