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「旭川ラーメン ゆーから」営業再開


こんにちは~CrosSですヾ(*・ω・)ノ
南相馬のラーメン店。
真っ黄色い看板でファンの多い有名店「旭川ラーメン ゆーから」さんが、営業を再開しています。

CrosSも以前このブログでご紹介させていただきました。
2011.03.01:南相馬で食す「旭川ラーメン」
あの大震災のほんの少し前。
この時は此処、「相双」が甚大な被害を受けるとは想像にもしていませんでした。
そんな事を考えると「ゆーから」さんの営業再開は本当に嬉しい(●´ω`●)
一歩ずつ前に進んでる実感がもてます。

お店の中に入ると独特な「ゆーからさんの香り」が(。→∀←。)
本当に久しぶり!!!
さっそくラーメンをオーダー

CrosSは「味噌ラーメン+Bセット」
ゆっ太郎さんが「塩ラーメン+Bセット」
※Bセットはラーメン(醤油・塩・味噌)のいずれか+チャーシュー丼のセットメニューとなります。

ゆーからさんのラーメンは独特なんですよ。
濃厚なのにキレがあって後引く美味さ。
半熟玉子が相性抜群で、ほんわりクセのあるメンマも、ゆーからさんならではの気がします。
今回初挑戦のチャーシュー丼も美味しくいただきました。

ご飯の上にチャーシューが乗っていて、味付けはシンプルに醤油のみ(だと思います。)
海苔とネギも一緒に頂くわけですが、もちろん相性抜群なのは分っていただけるはず。
これだけでも十分美味しいのですが、マヨネーズも含むと更に美味しく頂けます。

気づけば、この取材の日は10月20日「相双ビューロー開設2周年」
味噌&塩で紅白ラーメンとし、お祝いです。

メニュー

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旭川ラーメン ゆーから
福島県南相馬市原町区本陣前2-71-3
TEL:0244-23-7372   [地図]
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