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【相馬市】手作りケーキのお店『あじさい』再開


震災前、南相馬市小高区の人気店『手作りケーキのお店 あじさい』。
原子力発電所事故で避難を余儀なくされました。
そんな中、今年の1月に相馬市内で営業を再開されています。

私たちも、開店当初お邪魔したのですが、
『午後には商品がなくなってしまう事が多く、折角きていただいたお客様に申し訳ないので・・・・。』
とオーナーの鏑木さん。
なかなかブログに掲載することが出来ずにいました。

そして今回またお邪魔してOKをいただいたので、早速ご紹介を!!
店内に入るとショーケースの中にケーキやタルト、プリンが沢山並んでいます。
そしてお客さんも次から次へと店内に・・。
お忙しい中、お話を伺うことで出来ました。
「避難後、仕事が出来ないということが苦しくて苦しくて仕方なかった、でもこうやってまたお会い出来て嬉しいです」と・・・。
それはこちらも同じです。本当にお元気な姿を拝見できて嬉しかったです。
そして勿論買ってきてしまいました。こ~~なにも沢山!大体全種類を。
 
伺った日は『イチゴロール、抹茶ロール、いちごのタルト、シフォンケーキ(プレーン・抹茶)ガトーショコラ、
チーズスフレ、グレープフルーツのゼリー、キッシュ』がありました。
 もちろんケーキは美味しいのですが、私が感動したのは『キッシュ』!!

私、なかなか美味しいキッシュに出会えなかったのですが、
「あじさい」さんの『キッシュ』は絶品です。中の野菜とチーズが濃厚、そして下のパイ生地を噛んだ瞬間サクッと!!
あっと言う間になくなってしまいました。もう1peace買ってくれば良かったと後悔。

「おかげさまで毎日完売です、本当にありがたい」と話してくださいました、鏑木さん。
是非相馬に寄った際は『あじさい』さんに足を運んでみてください。
美味しいケーキが待っています。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

   手作りケーキ あじさい

 住所:相馬市西山字表西山117-1
 TEL:0244-36-3738

 営業日:水曜日から土曜日
 営業時間:11時~ ※無くなり次第終了
南相馬市小高区あじさい 手作りケーキの店(URL:http://www.chiffon-ajisai.com/)
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  1. 告知していただき、ありがとうございます。
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    よろしければ御覧ください。
    http://www.chiffon-ajisai.com/

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