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『観光地からのメッセージ』にパ・パ・パル・パル・パルティール


現在『福島の旅』で紹介されている【ふくしまの今を伝える がんばる福島】の中で紹介されている
特集【観光地からのメッセージ】では福島県内各地の観光地で、地域のために明るく頑張る皆さんを紹介。
今回は南相馬市原町区にある『ふわふわパン工房 パルティール』さんを紹介しています。
その取材に私たちも同行させていただきました。 

只野さんは震災後からパンを焼き続け、支援をし続けています。
 

店内には『パルティール』と言えば『よつわりパン』と答えが出るパンがあります。
『よつわりパン』は丸いパンの表面に十字に割られ、その中にジャム、生クリーム、あんこの
三種類が入ったパンです。一個で3種類の味が食べられちゃいます。
 
他にも美味しそうなパンが沢山。只野さんの愛情が沢山入ったパンの前で取材に応じています。
それを私たちは後ろからパチリ!!作っている姿もパチリ!
 
3月11日当日のお話、避難後戻ってきてからの事、そして全国からの沢山の支援への感謝の気持ちなどなど
文字では表すことが出来ないお話をしてくれました。

確かに震災後南相馬市はお店がどんどん閉まり、物流もストップ。
避難したくても出来ない状態でした。
そんな中お店にある材料でパンを作り続けた只野さん。
地元に残っている人、戻ってきた人たちのために美味しいパンを
食べてもらう為に作り続けた只野さん。『自分達が出来ることをやろう』っと!
お店を再開されてから連日沢山の人が美味しい焼きたてのパンを買いに列を作りました。

現在南相馬市では震災前の半分の人が帰還しています。でもまだまだ本来の南相馬市には
程遠いです。
『みんなが安心して帰ってくるまでパンを焼き続ける』と話してくれる只野さん。
これからも元気な姿で頑張ってください。
またおじゃましま~~す。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
ふわふわパン工房 パルティール
住所:南相馬市原町区大町2丁目127の1
TEL:0244-24-1771
定休日:不定休
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