メールマガジン
twiter facebook Youtube RSS
   

相双の んめモンっ

野馬土手カレー

相双ビューロー

福島県・相双地方の地域情報をぐぐっと集約。地域情報ポータルサイト【相双ビューロー】
福島県・相双地方の
地域情報ポータルサイト
相双ビューロー

カレンダー

2019年6月
« 5月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

アーカイブ

タグクラウド

相双神旗ディネード

お天気チェック

応援してくださいっ

にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 福島情報へ
人気ブログランキングへ

【はぴスタ】相馬市の古民家を利用した人気そば屋さん


TUF(テレビユー福島)、月曜~金曜の朝9:55からの情報番組
ハッピーになれるスタイルを提案する
福島の午前の
生放送

「はぴスタ」

【TUF:テレビユー福島】「はぴスタ」(URL:http://www.tuf.co.jp/hapisuta/

番組スタート開始から相双地域を放送される際
このブログでも何度もご一緒させていただきました。
【相双ゆたどさ】:
[はぴスタ]で紹介【南相馬市】銘醸館・食彩庵(2011.10.6:掲載)
[はぴスタ]で紹介【相馬市】おすすめ紅葉スポット・お食事処たこ八(2011.11.21:掲載)
[はぴスタ]で紹介【相馬市】松川浦で海の幸(2012.1.11:掲載)
[はぴスタ]で紹介。相双のおいしいラーメン特集。(2012.2.20:掲載)
[はぴスタ]で紹介。相馬・新地の”はる”ふたつ(2012.3.21:掲載)
[はぴスタ] で紹介、復興願う”復興丼”誕生(2012.5.8:掲載)
【はぴスタ】地元の人がおすすめする相馬野馬追の観覧スポット(2012.6.18:掲載)
【はぴスタ】南相馬市で話題のバーのランチ!子どもの遊び場ピックアップ(2012.8.20:掲載)

今日9/26の『はぴスタ』は、国の重要文化財指定の相馬市・涼ヶ岡八幡神社と
新蕎麦を味わう、おすすめのお蕎麦屋さんを
相双ビューローどっさりんこがお伝えします!

今月14と15日に相馬市の涼ヶ岡八幡神社で例大祭が行われました。
こちらの神社、1200年ほど前に建てられた建物などが今年7月に
国の重要文化財指定を受けています。
国の重要文化財指定、相馬市・涼ヶ岡八幡神社例大祭

当時の涼ヶ岡八幡神社は金箔で覆われており、
相馬中村城からも金色に光って見えたとも言われているそうです。
残念ながら中の一般公開の予定はないそうですが、
写真を見たい方は神社に声をかけていただければ見せてくれるそうです。
涼ヶ岡八幡神社・若宮八幡宮(重要指定文化財)  涼ヶ岡八幡神社・亀齢社本殿(重要指定文化財)

涼ヶ岡八幡神社本殿(重要指定文化財)

そして、例大祭で振舞われるのが、名物「いもずいも」。奈菜さん知っています?
「いもずいも」と言うのは「里芋をカツオ出汁で味付けしたお吸い物。

これを食べると「野暮が抜ける」、「無病息災」になるといわれているそうです。
とても優しい味付けで、汁を一口、口の中に含んだ瞬間に「ホッ」とします。
涼ヶ岡八幡神社例大祭「いもずいも」  涼ヶ岡八幡神社例大祭「いもずいも」

食べ物の話になってしまいましたが(笑)
おいしいそば屋さんを紹介します。

福島市から相馬へ向かう国道115号沿いの『山上手打ちそば処 間乃次郎庵』

すぐ下には清流が流れ古民家を改装したお店構えと店内で
食事をゆっくりと楽しむことができます。
相馬市山上・間乃次郎庵

畳敷きの縁側はギャラリーを兼ね展示されている陶器などを
購入することができます。
古民家でゆっくりくつろぐ間乃次郎庵  畳敷きの縁側はギャラリーとして、展示の陶器は購入もできます

手打ちに使用するそばは北海道産の玄蕎麦。
間乃次郎庵さんでは、一番粉(さらしな)の蕎麦と
二番粉(やぶそば)をそれぞれ提供しています。

玄蕎麦を挽いたときの一番粉日本酒の大吟醸にあたる
更科そばの蕎麦打ちを見せていただきました。

静岡の、お茶農家の方が自分で楽しむためにつくる
特別な抹茶を使用した、かわりそば茶そばです。

そばが一番おいしいとされる蕎麦粉10に対して、
つなぎ粉1の「外一」(そといち)

開店前に打った蕎麦を売り切ってしまい
営業時間中に追加で蕎麦打ちをすることも度々あるそうです。
そんなときは出来上がるまで、蕎麦打ちの様子を
見つめる運のいい蕎麦好きのお客さんが結構いるそうです。
間乃次郎庵さんで蕎麦打ちを見せていただきました  間乃次郎庵さんで蕎麦打ちを見せていただきました

間乃次郎庵さんで蕎麦打ちを見せていただきました

お待たせしました。新蕎麦を使った
間乃次郎庵の手打ち更科蕎麦。
二色もり(1,000円)は、更科そばと抹茶を練りこんだお蕎麦です。

訪れていた「間乃次郎庵ファン」のお客さんは
初めの何口かを、つゆをつけずにいただいていましたよ。
間乃次郎庵:二色もり(1,000円)  間乃次郎庵ファンとのお客さん

もう一品、とろろそば(1,050円)こちらは大盛をお願いして300円増し。
蕎麦の香りが秋の足音を運びます。
間乃次郎庵:とろろそば(1,050円+大盛り300円)

蕎麦好きが高じて、相馬市のスポーツ店経営を息子さんへ任せ
間乃次郎庵を始められた、土屋さんご夫婦(中央・土屋 佳丈さん、右・朋枝さん)
そして、フレンチ、イタリアンを経験し蕎麦打ちを浅草・蕎上人で学んだ左・野沢 晃さん。
間乃次郎庵、土屋さんご夫婦と野沢さん

外のテーブルで蕎麦を楽しみたいというお客さんもいるそうです。
相馬の四季を感じながらいただける人気の蕎麦処。
ただいま新蕎麦提供中!
相馬市山上・間乃次郎庵

====================================
◇ 涼ヶ岡八幡神社
住所:相馬市坪田字涼ヶ岡51
電話:0244-36-4342
URL:涼ヶ岡八幡神社(http://www4.ocn.ne.jp/~hachiman/)
====================================

 ====================================
◇ 山上手打ちそば処 間乃次郎庵
住所:相馬市山上字間乃次郎133-5
電話:0244-32-5460
営業時間:11:00~14:30
定休日:月曜(月曜が祝日の場合は休まず営業)
====================================



 福島県・相双地方の地域情報をぐぐっと集約。地域情報ポータルサイト【相双ビューロー】
 にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 福島情報へ    人気ブログランキングへ

facebookコメント

facebookページもチェック!

twitter

こちらの記事もチェック!

[はぴスタ]で紹介、復興願う”復興丼”誕生
2012/05/08
TUF(テレビユー福島)、月曜~金曜の朝9:55からの情報番組 ハッピーになれるスタイルを提案する 福島の午前の生放送!...
【はぴスタ】地元の人がおすすめする相馬野馬追の観覧スポット
2012/06/18
TUF(テレビユー福島)、月曜~金曜の朝9:55からの情報番組 ハッピーになれるスタイルを提案する 福島の午前の生放送!...
[はぴスタ]で紹介【相馬市】松川浦で海の幸
2012/01/11
TUF(テレビユー福島)、2011年10月3日 月曜日にスタートした 月曜~金曜の朝9:55からの情報番組 ハッピーにな...
相馬市松川浦の絶品海鮮グルメを紹介
2013/03/07
TUF(テレビユー福島)、月曜~金曜の朝9:55からの情報番組 ハッピーになれるスタイルを提案する 福島の午前の生放送!...
[はぴスタ]で紹介。野馬追の里 道の駅南相馬
2012/08/14
TUF(テレビユー福島)、2011年10月3日 月曜日にスタートした 月曜~金曜の朝9:55からの情報番組 ハッピーにな...