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【相馬市】のんびり過ごせる『ギャラリー&珈琲 志緒里』


相馬市にひっそりとしていて素敵なCafeがあります。
『ギャラリー&珈琲 志緒里』
 
店内に入ると沢山の陶器が飾られています。
そして素敵なご夫婦が迎えてくれます。
陶器に囲まれながらのんびりした時間の中で自慢のコーヒーを
飲みながら過ごせる場所です。
そして『志緒里』さんと言えば、ケーキです。
すべて手づくりのケーキ。
今は期間限定の『梨のケーキ』と『かぼちゃのケーキ』がショーケースに並んでいます。
 
『梨のケーキ』は相馬市磯辺産の梨を使用。一番下にスポンジが敷いてあり、
その上に梨のムース、そして梨を食べているのかな?っと思う梨の食感がある
梨のゼリーの3層で出来ています。
梨本来の甘さを大事にしており、優しいお味のケーキです。

『かぼちゃのケーキ』こちらは、かぼちゃの他にクリームチーズが一緒に練りこんであり
かぼちゃの甘さと、クリームチーズの食感が口の中で広がります。
こちらもかぼちゃ本来の甘さが活きているケーキです。

どちらももう一つ食べれちゃうケーキ!
本当に食材一つ一つの素材を大事にしているケーキです。

そしてもう一品。
私とゆっ太郎が感動したスイーツが!!
『アップルパイ(200円)』
 
亘理産の紅玉を使った『アップルパイ』。煮ても綺麗なあか~~い色をしたりんご。
パイの白い生地とりんごの赤がとても綺麗です。
なるべく地元のりんごを使いたかったのですが、近くではない為、亘理のりんご農家さんに
お願いしているそうです。
私たちがお店にお邪魔したとき、ちょうどこのりんごを煮ていたときで、店内があま~~い
香りで包まれていました。
煮ているのにシャキシャキした食感のりんご。こちらもあっと言う間に食べられちゃいます。

『志緒里』さんでは素材一つ一つを大事に調理している為、本当に優しい味のケーキを食べる事が出来ます。
その優しいケーキと美味しいコーヒーを出してくれるお店『ギャラリー&珈琲 志緒里』さん。
秋の紅葉狩をしながら寄ってみてわ。

そして相馬駅前にも『志緒里』さんが!!

こちらは本店とは違いちょっと違うハーブティーやかわったお茶などなどを
飲ませてくれます。こちらにも陶器が少し展示しております。
勿論事前に予約していただければ、ケーキもOK!!
電車などの時間までにちょっと一息にいいのでわ!!

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 ギャラリー&珈琲  志緒里 本店
 住所:福島県相馬市中村字大手先45(地図はこちら)
 TEL:0244-37-3915
 営業時間:11時~17時
 定休日:毎週日曜日
 駐車場:3台程度
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 ギャラリー&珈琲 志緒里 振興ビル店
 住所:福島県相馬市中村字塚ノ町65-16振興ビル1階(JR相馬駅南)
 (地図はこちら)
 営業時間:9時30分~20時 (平日)
       11時~19時 (土日祝日)
 定休日:第1、3、5日曜日、第2、4月曜日
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