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【相馬市】みんなが笑顔になる、農家レストラン『菜の花』


菜の花外観
  震災前にお邪魔したことのある『農家レストラン菜の花』
  震災後再開され、営業日には沢山のお客さんで
  賑わっています。
  【相双ゆたどさ】:農家レストラン「菜の花」(2010.2.22 掲載)


お店に入ると笑顔で迎えてくれる店長の阿部さん。
私の事を覚えてくださっていました。
店内は震災前と変わらず、女性に優しい癒しの空間。ホッとします。
外の風景を見ながらゆっくりした店内 陶器の販売もしています

震災後はメニューが少し変わり、『菜の花膳(1050円』と『パスタセット(1050円』が
ありますが、今回も、前回同様『菜の花膳(1050円)』を注文。
の~~んびり話をしながら待っていると、「お待たせしました」っと運ばれてきました。
菜の花膳(1050円)
今月は『煮込みハンバーグ』『白菜と鮭のクリーム煮』『揚げ出しそば豆腐』がメインの御膳です。
一つ一つ小鉢に入り、女性には嬉しい沢山の野菜を使った料理ばかり。手が込んでいます。

私達が気になったのは『揚げ出しそば豆腐』
揚げ出しそば豆腐
箸を入れるとすーっとそば豆腐に入り、口の中に入れるとモッチモチ。
これが豆腐なの?っという食感です。味付けも出汁が利いていてホッとする一品。

『煮込みハンバーグ』もとても柔かく、口の中に入れるととろけてしまいます。
柔かい煮込みハンバーグ
ソースはデミグラスソースでその中にも沢山の具材が。
本当に体の事を考えて作られているな~っと。

そして『白菜と鮭のクリーム煮』は、実は私クリーム煮が苦手なのですが、
菜の花さんのクリーム煮は美味しいです。
白菜と鮭のクリーム煮
あっさりして鮭と白菜の素材の味を大事にしています。
もう少し食べたかったです!実は『パスタセット』に
このクリーム煮を作ったパスタがあるそうです。
是非次は食べてみたいです。

阿部さんがお一人でやられている『農家レストラン菜の花』
毎月かわるメニューです。それを楽しみに来るお客さんも多いそうです。
来月はどんなメニューが出るのか楽しみですね。
『菜の花膳』は数量限定の為なくなり次第終了となる為
出来れば事前に予約をしてからの来店をおススメします。

の~~んびり、ゆっくりお話をしながら美味しい料理を味わってみてはいかがでしょうか。
本当に落ち着いた店内おススメです。

またお邪魔します。

~・。~・。~・。~・。~・。~・。~
農家レストラン 菜の花
住所:福島県相馬市百槻字赤屋敷103  (地図はこちら)
TEL:0244-35-2401
営業時間:11時30分~14時
定休日:日・月・火曜日
2月9日はお休みです
URL:農家レストラン「菜の花」
~・。~・。~・。~・。~・。~・。~



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