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【南相馬市原町区】美味しいキムチはいかが？

どっさりんこ — Tue, 15 May 2012 01:38:44 +0000

南相馬市原町区に昨年10月1日に美味しいキムチのお店がopenしました。
テレビでも放送され沢山の人が毎日訪れています。
美味しいキムチのお店の名前は『楽ちゃんキムチ』。
原発事故によりお店が20㌔圏内にあり、避難を余技なくされました。
お店のオーナーさん家族も山形県に避難されていたそうです。
避難先では沢山の方から「キムチが食べたい、戻ってきて～」っと連絡があったそうです。
そして店舗を見つけ10月1日に南相馬市原町区にopenしました。

お店の中に入ると笑顔で迎えてくれるお店の方々。お家に「ただいま～～」って言いたくなります。
そして美味しそうなキムチが沢山。お店に出ているキムチは全部試食させてくれます。お茶までも。
　
しっかり私たちも試食させていただきました。しかもご好意で美味しい白いご飯まで。
今回いただいたお米は山形の美味しいお米。噛めば噛むほど甘みがです。モチモチして本当に美味しい。
そして「楽ちゃんキムチ」。美味しいお米とキムチこれが合うんです。
　
これはびっくり、『セリのキムチ』。初めて食べましたが、シャキシャキしていて、他のキムチよりコチュジャンが
入っているので辛いですが、甘みがあり、どんどんいけてしまいます。
そして『楽ちゃんキムチ』で一番の人気は「オイキムチ」ですが、生産が追いつかない程、人気。
私たちが伺った時は売り切れでしたが、しかし作っているところを見せていただきました。
　
日本に来てからの事、震災前のお店の様子、震災当日、避難先の事など、色々話をして下いました。
沢山の苦労もされたのに、笑いながら話をしてくださったオーナーさん。こちらが元気を沢山もらいました。
　
毎日通いたくなるお店『楽ちゃんキムチ』。これからの季節は「みょうがのキムチ」が登場予定。
『震災前みたいにはいかないけど、四季折々の食材を使って販売していきたい』と。
元気いっぱいの『楽ちゃんキムチ』是非、元気と美味しいキムチを！本当に美味しいです。おススメです。

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　　　　　　楽ちゃんキムチ
住所：福島県南相馬市原町区南町1丁目１　松本ビル1F店舗
TEL：090－3642－9044
営業時間：10時～18時
定休日：水曜日
駐車場　有
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5/9(水）[はぴスタ]で紹介。本格イタリアンが味わえるお店『accavalcare』

どっさりんこ — Wed, 09 May 2012 02:16:11 +0000

TUF(テレビユー福島)、2011年10月3日月曜日にスタートした
月曜～金曜の朝9:55からの情報番組
ハッピーになれるスタイルを提案する
福島の午前の生放送！
「はぴスタ」

【TUF：テレビユー福島】「はぴスタ」（URL：http://www.tuf.co.jp/hapisuta/）
【相双ゆたどさ】：
　［はぴスタ］で紹介【南相馬市】銘醸館・食彩庵（2011.10.6：掲載）
　［はぴスタ］で紹介【相馬市】おすすめ紅葉スポット・お食事処たこ八（2011.11.21：掲載）
　［はぴスタ］で紹介【相馬市】松川浦で海の幸（2012.1.11：掲載）
　［はぴスタ］で紹介。相双のおいしいラーメン特集。（2012.2.20：掲載）
　［はぴスタ］で紹介。相馬・新地の”はる”ふたつ（2012.3.21：掲載）
　［はぴスタ］で紹介。相馬・新地の”はる”ふたつ（2012.3.21：掲載）
［はぴスタ] で紹介、復興願う”復興丼”誕生（2012.5.8：掲載）

相双ビューロー「はぴスタ」取材に同行
飯舘村の”あのお店”相馬市内で営業再開（2011.11.15：掲載）
［はぴスタ］で紹介。尚ちゃんラーメン（2011.12.20：掲載）

昨日（5/8）に私も出演しましたが、
今日（5/9)にTUF「はぴスタ」で南相馬市原町区あるお店、
『accavalcare』を取材すると聞きつけ、私たちも同行させていただきました。
出演は南相馬市ふるさと回帰支援センター（道の駅「南相馬」観光交流館内）スタッフのＴさんです。
かわいらしくて私の大好きな人の一人です。

撮影は『accavalcare』に併設されている『aim』（洋服店）から始まりました。
『aim』は素敵な洋服ばかり飾られています。私も買い物させていただいています。
そして『accavalcare』へ。店長の小澤さんが笑顔で迎えてくれました。
　
早速撮影再開です。厨房に入り作る風景を撮影、作っている間に料理が運ばれるまでに
テーブルのセッティングを！！どっさりん子もお手伝いさせていただきました。
　
撮影セッティングも和気藹々です。厨房からは美味しそうな香りが漂ってきます。
続々と料理が運ばれてきました。
　
どれも美味しそうなものばかり！！見ている私たちもよだれが止まりません。
『スペシャルランチ(1500円）』、お肉も食べられるからスペシャルです。

　
トマトソースは店長がこってこって作り上げた一品。トマトソースは濃厚なのに、口に入れると、さっぱり。
トマト特有の酸味はなくトマト苦手な方でも食べられます。
お肉にもこだわり、ナイフをいれるとスーッと入っていきます。本当に柔かい。
サラダのドレッシングも店長が作成。全部が美味しくてどんどん口の中に入ります。

撮影も順調に終わり、撮影終了後みんなで食べちゃいました。
　
『accavalcare』の小澤さんが料理に対しての想いや南相馬市のこれからの事を話してくれ、
私たちも勉強になりました。
是非、本格的なイタリアンを食べに行ってみてください。
本当においしいですよ～。
　　　　
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　　accavalcare　（アッカヴァルカーレ）
住所：福島県南相馬市原町区旭町1-15
tel：0244-24-1754
営業時間：
ランチ：11時～14時
ディナー：17時～21時
定休日：火曜日
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[はぴスタ]で紹介、復興願う”復興丼”誕生

どっさりんこ — Tue, 08 May 2012 02:00:07 +0000

TUF(テレビユー福島)、月曜～金曜の朝9:55からの情報番組
ハッピーになれるスタイルを提案する
福島の午前の生放送！
「はぴスタ」

【TUF：テレビユー福島】「はぴスタ」（URL：http://www.tuf.co.jp/hapisuta/）

今日の「はぴスタ」（5月8日放送）は、相馬市松川浦の”復興丼”を紹介。

　
東日本大震災で大きな被害を受けた相馬市沿岸部「松川浦」で、旅館や飲食店などのを中心にした
『松川浦復興チャレンジ丼』が4月28日に誕生しました。
11の旅館や飲食店などの施設がオリジナルの丼を考案したんです！
食材は原発被害のない地域から調達しています。
　
一つのどんぶりで3人前あるボリュームの「びっくり大漁丼」（3150円）や「海鮮丼」（980円）など、
海鮮や天ぷら、シーフードカレーなどどれも楽しめるどんぶりが盛り沢山です。
　
先月27日に「松川浦復興チャレンジ丼」の試食会があり参加してきました。
　
ホテルみなとや」さんで提供している『鯛づくし丼』（1890円）。
　
ご飯は土鍋で炊いた鯛めし、お刺身、しゃぶしゃぶとあさり汁。しゃぶしゃぶし終わったらその出汁をご飯にかけ、
最後はお茶漬けにして食べます。1度ならず2度美味しい食べ方です。色々な味が味えて、
とてもヘルシーなので女性にも満足の一品です。土日祝日の限定３０食です。

そして前にもご紹介した「たこ八｣さんの一品。
　「海鮮どんぶり宝船」（1800円）

「早く魚の水揚げ再開を望む意味を込め、船形器に相馬で獲れていた海鮮を盛った丼」という意味です。
名前の通り海鮮の宝船です。大漁の旗の通り、船にはこれでもか！って位の沢山の海鮮が乗っています。
一つ一つを船から降ろすのがもったいないくらいです。これも是非お腹を空かせて食べていただきたいです。

各お店の方々が松川浦の復興を願い作り上げた丼ばかり、「松川浦を忘れないでほしい」という願いが
こめられています。夏には浜焼き、秋には鮭、冬には鍋をテーマに企画を思案中とのこと。
これからも目が離せない「松川浦復興丼」です。お店によっては土、日、祝日限定や数に限りあるものも
ありますので、詳しくは「相馬市松川浦観光振興グループ」のホームページをご覧ください
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◇ ホテルみなとや
住所：相馬市尾浜字追川137
電話：0244－38－8115
営業：11:30～14:00
営業日：土、日、祝日
URL：http://minatoya.net/
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◇ 御食事処　たこ八
住所：相馬市塚部善光寺2
電話：0244－26－3195
営業：10:00～16:00
定休日：第２・４火曜日
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◇ 相馬市松川浦振興グループ
URL：http://matsukawaura.com/index.html
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