» 2010 » 2月のブログ記事

今日は本当に天気がよいですね～～。　
しかも温かい！このまま春になれ～～って思います。

今日はどっさりん子南相馬市にある「高見食堂」で
お昼を食べてきました！
南相馬市立総合病院の近くの食堂！
お昼になると沢山の方で席がいっぱいになります！
何を食べても美味しいのですが、
本日は「親子丼」を注文しました！ここの「親子丼」大好き！お母さんの味がします。
どっさりん子「高見食堂」さんに行くと必ず
「からあげ定食」を注文するけど、今日は
胃に優しい「親子丼」にしちゃいました。
量も沢山だけど、あんしんして食べられる
「町の食堂屋さん」です！
あっ！またやってしまった・・・。
お腹がすいていて食べてから写真とってないことに
気がつきました・・・。
ごめんなさい

冬も比較的温暖で、過ごしやすい相双地域ですが
今年の冬は、ゆっ太郎の住む”はらまち”でも
ゆきんこどっさりです。

でも相双地域内の山間部は
しっかりと冬の情緒を楽しめます。

今回は、『冬の相双再発見』
クラブツーリズム株式会社さん主催の
モニターツアーに同行させていただきました。

まずは、川内村の阿武隈民芸館。
阿武隈民芸館は、川内村に古くから伝わる民芸品や出土した土器
川内に深い所縁のある詩人：草野心平先生と川内村民との交流の思い出を物語る
展示品であふれています。
    

阿武隈民芸館より雪の残る坂を昇って

草野心平先生寄贈の文庫が眠る天山文庫
【相双ビューロー】：天山文庫
  

お昼は川内産そば粉を使用した
手打ちのそば
蕎麦酒房 天山
使用する水は、水質の良いことで知られる
川内村の天然地下水です。
  

ツアーの皆さんは日本三大磨崖仏
大悲山を見学

今晩のお泊りは松川浦で
松葉かに…とのことです。

もちろん、ゆっ太郎のお膳はありませんっ。

いや～～今日は本当に温かいですね～～。
少し歩くだけでも汗が出ます・・・。
もうすぐ春ですかね？？
春は嬉しいのですが、花粉症とかがね～～。

いやいや花粉が飛び始めたのは勿論、
また「インフルエンザ」が流行ってきたそうです。
どうか皆様お気をつけ下さい！
どっさりん子もきちんと食べて体力つけて
頑張らなきゃ！

相双地区には沢山の農家レストランがあります。
どっさりん子もまだまだ全部行けていませんが、
少しずつお邪魔したいと思います。
今回相馬市にある「農家レストラン菜の花」さんに
おじゃましました。

農家レストランと言うとどっさりん子の勝手なイメージは
「昔のおばあちゃんの家」を想像でした。
でも「菜の花さん」は違う～～。素的でおしゃれな店内です。
　
お料理は、ご自分のお庭で育て、育てた物を料理して出す。
『地産地消』ですね！
お料理も一つ一つ手のかかっているお料理ばかりで、
どっさりん子勉強しながら食べました。
←菜の花膳1050円（ﾃﾞｻﾞｰﾄ付き）
葱のマリネや大根餅、青菜の煮浸し、長いもと豆腐の焼き物、
ちくわサラダ天、梅ご飯、味噌汁。
彩り鮮やかで目でも楽しめ、そしてお腹も満足でした。
その後にﾃﾞｻﾞｰﾄの「道明寺」！
「道明寺」も手作りです。甘さ控えめなのでパクッと一口！
代表の阿部さんとお話をさせていただいたのですが、
素的な方でどっさりん子ＦＡＮになってしました。
ゆっくりした時間を過ごせて美味しい物を食べられる
素的な農家レストラン「菜の花」！
ご夫婦、家族、カップル、お友達と楽しめる空間。
是非足を運んでみては！
あっ!完全予約制なので、予約は1日前までお願いします。
詳しくは「菜の花さん」のＨＰを↓
http://www13.ocn.ne.jp/~nanohana/index.html

今日はどっさりん子「南相馬市小高区」の「山川食堂」に
行ってきました。今回は2度目！
ここは「南相馬市小高区2大ラーメン」の1店です。
お昼や土日になると沢山の人が並んでます。
この前は「味噌ラーメン」を食べたので
今日は「中華そば」を実食

ラーメン待っている間どっさりん子は携帯ＴＶで
「フィギアスケート男子のフりー」が気になりっぱなし！
そんな中「中華そば」登場！
昔ながらのスープ、昔食べたよ～～な～～。感じです。
とて優しいおあじ！あっと言う間に食べちゃった。
美味しかったです。

ほほ～～今日は久々にどっさりん子のお気に入りを紹介します。
相馬市内にある老舗のお肉屋さん「鳥久」さん。
こちらでは生のお肉の他に惣菜も豊富です
その中でどっさりん子、ゆっ太郎がはまっている物が
あります
それはこれ～～～
もつ煮～～～。

もう煮込んであるのでその中に好きな野菜を入れてさらに煮込むだけ！
簡単です。しかも美味しい！どっさりん子モツ大好きなので、
も～～すかっりFANになりました。
100g１７０円是非鳥久さんに行く際は「もつ煮」も～～。
美味しいよん。

先日「J-ヴィレッジ」のアルパインローズにお邪魔した際に
素的な出会いがありました。

「アルパインローズ」の取材をしている際、レストランの入り口に
飾ってある川柳があります。

川柳は常連のおばあ様が「ありがとう」と言う気持ちから書かれた句だそうです。

取材をしているこの日にお会いする事が出来ました。
レストランには3日に1回はいらっしゃるそうです
お食事中にもかかわらず、とても楽しくお話を聞くことが出来ました。

この川柳は「いつも美味しい料理をありがとう」と言う気持ちで書いたそうです。
川柳には「幸せと感謝で満たすバイキング」
　　　　　「感謝して食べる幸せかみしめる」と書かれています。
この川柳を読んでどっさりん子感動しました。

本当にJ－ヴィレッジさんはお客様一人一人に目が行き届き
親切な対応、お客様に対する感謝の気持ちが伝わってきます。
それがこの句になっているとどっさりん子感じました。

この仕事を初め沢山の方々とお会いする機会が増え、
どっさりん子ほんとに感謝の気持ちでいっぱいです。
この素的な出会いを大切にこれからも頑張ろうと思います。

皆様に応援いただいて
相双ゆたどさ
前回のどっさりん子の記事で
掲載100回を迎えました。

相双には、お祝いの席に欠かせないお酒があります。
浪江の鈴木酒造店醸造 『磐城壽』

寒い今の季節に最盛期を迎える
しぼりの作業を見学させていただきました。

発酵が進んだタンクの並ぶ蔵の中
  

圧をかけなくても、袋積みの重みで
自然と漉される”あらばしり”（新走・荒走）。

”あらばしり”が過ぎ、澄んだお酒が出始める”中汲み”。

ここから2日ほど、徐々に圧をかけ
”攻め”の行程を踏むそうです。

しぼりが終わった後に瓶詰めし
6ヶ月以上寝かし出荷となるそうです。
（特定名称酒により変わります）

そうしてようやくクチにすることのできるお酒
『これからは、ありがたさを噛み締めて飲みます』
と言ったら
『お酒は”おいしい”だけで、いいんです』
っと、案内していただいた鈴木酒造店の方。

行程ひとつひとつを丁寧に仕上げる
自信のひと言です。

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◆鈴木酒造店
福島県双葉郡浪江町大字請戸字東向10
TEL：0240-35-2337
FAX：0240-35-3107
【鈴木酒造店サイト】海の男酒 清酒 磐城壽

【相双ビューロー】：鈴木酒造店
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知る人ぞ知るお菓子屋さんが南相馬市鹿島区にあります。
お店の名前は「石田屋さん」
ここのお店はおじさんとおばさんの二人でお店を経営しています。
　
お店に入り一番に目に付くのは「シュークリーム」
石田屋さんでは「シュークリームとカステラ」をメインに販売しています。
シュークリームの中は「カスタードと甘みを抑えたレモンが利いた生クリーム」の
クリームの豪華合体型です
どうしてもクリームの豪華合体型だと甘すぎてしまうのですが、
こちらはそんなに甘くなく、口の中で素的なハーモニーが奏でます
シュークリームの生クリームの種類は１種類だったのですが、
今回お邪魔したら「生チョコバージョン」が！
どっさりん子きちんと２種類を購入！
今回はお友達にもお裾分けしてました。
お友達からも「おいしかった～～」っとのメールが！
生シュークリーム1個105円！
近くに行く際は是非～～。

ほほ～～～ん。
とうとう行って来ました。サッカー好きにはたまらない
聖地「Ｊ－ヴィレッジ」
どっさりん子J-ヴィレッジに着いた途端、テンションMAX
だって～～～施設の入り口に俊介が～～～。
（すいません、写真撮るの忘れました・・・。）
恐る恐る中に入ると、沢山のユニフォームとサインなどなどが・・・。
さらにどっさりん子テンションあがる～～。
　

でも仕事なので、抑えて抑えて・・・。
本日はJ-ヴィレッジの中にあるレストラン「アルパインローズ」さんにお邪魔してきました
中に入ると、美味しそうなお料理の数々が目の前に広がってきます
　
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