相双ゆたどさ

東日本大震災により大きな被害を受けた相馬市沿岸部、松川浦。
大きな津波被害と風評被害。
でも松川浦の方々は前を向き頑張っています。
松川浦では『復興チャレンジ丼』を先月２８日からスタート。
先日の『はぴスタ』でもお知らせしました。
【ゆたどさ】［はぴスタ] で紹介、復興願う”復興丼”誕生（2012.5.8：掲載）

４月中旬からはじまるのではと言われていた、松川浦のケーキ屋さん。
【松川浦モンドール】は５月８日から再オープンしました！！
『ゆたどさ』を見てくださる、みなさんから「いつ松川浦モンドールさんはじまるの？」っという
問合せがあり、私たちもお答えできずにいたのですが、とうとう再オープン！！

お店の方は昨年の秋には再会したかったのですが、なかなか出来ずにいた・・・っと。
まだ商品も震災前みたいに揃ってはいませんが、少しずつ震災前のように戻して行きたい！！っと。
震災前の材料もなかなか入らない様子です。でも美味しそうなお菓子が沢山です。
　　
そして出来立ての味噌饅頭もおいしそう。ホッカホカです。洋菓子もですが、和菓子もおいしそうでした。
　　　　
『松川浦モンドール』と言ったら、『ロールケーキ』が有名！！大きいので食べ応えいっぱいです。
昔ながらの優しい懐かしい味、クリームも余り甘くなく洋菓子苦手な方もいけちゃいます。

是非松川浦で『復興チャレンジ丼』を食べた後、お土産に「松川浦モンドールで」お土産を！！
今週末も天気が良いみたいなので！
沢山食べてきてください。

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　　　　　　　松川浦モンドール
住所：福島県相馬市尾浜字高塚24
TEL：0244-38-8041
営業時間：10時～19時
定休日：不定休
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スタッフが『肉が食べたい～』っと言う事でここにきました。

『ポプラ』も震災後早く再開されたお店の一つです。
『ポプラ』と言ったらこちらが有名。 「ナポリタンB（650円）」

でも今回は『肉』だったのでランチを注文です。
ランチも「A・B・C」とあります。
今回は「Bのパスタランチ」と「Cのひれカツ重」ランチを注文。

「Bのパスタランチ（850円）｣はアサリとトマトクリームのパスタ。

中には大きなアサリがゴロッゴロと入っていて食べ応えがあります。
トマトソースも昔ながらのトマトソースで何か懐かしいです。

「Cのひれカツ重（850円）」は、柔かいヒレカツに特製のデミグラスソースが
かかり、ソースとヒレカツのコンビネーションかたまらない一品。

ご飯とカツの間に挟敷かれたキャベツもしゃきしゃきでこれまたたまりません。

店内はハワイをイメージした装飾ばかり。
美味しい料理を食べながらハワイアンな気分をあじわえるお店です。
座敷があるのでお子様連れも大丈夫！
予約も可です。

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　　レストラン　ポプラ
住所：福島県南相馬市原町区高見町2丁目8
tel：０２４４－２４－０３５２
営業時間：11時30分～14時
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TUF(テレビユー福島)、2011年10月3日 月曜日にスタートした
月曜～金曜の朝9:55からの情報番組
ハッピーになれるスタイルを提案する
福島の午前の生放送！
「はぴスタ」

【TUF：テレビユー福島】「はぴスタ」（URL：http://www.tuf.co.jp/hapisuta/）
【相双ゆたどさ】：
　［はぴスタ］で紹介【南相馬市】銘醸館・食彩庵（2011.10.6：掲載）
　［はぴスタ］で紹介【相馬市】おすすめ紅葉スポット・お食事処たこ八（2011.11.21：掲載）
　［はぴスタ］で紹介【相馬市】松川浦で海の幸（2012.1.11：掲載）
　［はぴスタ］で紹介。相双のおいしいラーメン特集。（2012.2.20：掲載）
　［はぴスタ］で紹介。相馬・新地の”はる”ふたつ（2012.3.21：掲載）
　［はぴスタ］で紹介。相馬・新地の”はる”ふたつ（2012.3.21：掲載）
［はぴスタ] で紹介、復興願う”復興丼”誕生（2012.5.8：掲載）

相双ビューロー「はぴスタ」取材に同行
  飯舘村の”あのお店”相馬市内で営業再開（2011.11.15：掲載）
  ［はぴスタ］で紹介。尚ちゃんラーメン（2011.12.20：掲載）

昨日（5/8）に私も出演しましたが、
今日（5/9)にTUF「はぴスタ」で南相馬市原町区あるお店、
『accavalcare』を取材すると聞きつけ、私たちも同行させていただきました。
出演は南相馬市ふるさと回帰支援センター（道の駅「南相馬」観光交流館内）スタッフのＴさんです。
かわいらしくて私の大好きな人の一人です。
 
撮影は『accavalcare』に併設されている『aim』（洋服店）から始まりました。
『aim』は素敵な洋服ばかり飾られています。私も買い物させていただいています。
そして『accavalcare』へ。店長の小澤さんが笑顔で迎えてくれました。
　
早速撮影再開です。厨房に入り作る風景を撮影、作っている間に料理が運ばれるまでに
テーブルのセッティングを！！どっさりん子もお手伝いさせていただきました。
　
撮影セッティングも和気藹々です。厨房からは美味しそうな香りが漂ってきます。
続々と料理が運ばれてきました。
　
どれも美味しそうなものばかり！！見ている私たちもよだれが止まりません。
『スペシャルランチ(1500円）』、お肉も食べられるからスペシャルです。

　
トマトソースは店長がこってこって作り上げた一品。トマトソースは濃厚なのに、口に入れると、さっぱり。
トマト特有の酸味はなくトマト苦手な方でも食べられます。
お肉にもこだわり、ナイフをいれるとスーッと入っていきます。本当に柔かい。
サラダのドレッシングも店長が作成。全部が美味しくてどんどん口の中に入ります。

撮影も順調に終わり、撮影終了後みんなで食べちゃいました。
　
『accavalcare』の小澤さんが料理に対しての想いや南相馬市のこれからの事を話してくれ、
私たちも勉強になりました。
是非、本格的なイタリアンを食べに行ってみてください。
本当においしいですよ～。
　　　　
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　　accavalcare　（アッカヴァルカーレ）
住所：福島県南相馬市原町区旭町1-15
tel：0244-24-1754
営業時間：
ランチ：11時～14時
ディナー：17時～21時
定休日：火曜日
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