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新そば祭りで川内村産「高原の輝き」


【川内村】天山文庫の紅葉
【相双ビューロー】:[川内村]天山文庫

相双に秋の深まりが
日に日に増しはじめた10月の下旬。
一枚のハガキをいただきました。

川内村の本格十割手打ちそば
蕎麦酒房 天山さんより
第2回 天山新そば祭りのお知らせです。

川内村産蕎麦粉「高原の輝き」を100%使用して
会津坂下町 加藤そば道場での
『蕎麦を打って、人の心も打て』とのお師匠からの教えを毎日蕎麦に込める
蕎麦酒房 天山さんの新そばを味わいにうかがいます。

# 今年のかわうち祭り~秋の陣~
# 一般公募の中から
# 川内村で栽培した蕎麦「会津のかおり」の愛称が
# 「高原の輝き」に決定いたしました。

  

できるだけ、たくさんの方々に
川内村の、蕎麦酒房 天山のそばを味わっていただきたいと
新そば祭り限定のメニューで、営業時間を拡大。
炭火と七輪ピザ釜で焼いた、もちもちピザのサービスも。

新そばを、つるつるーっと
ノドに流した後は
こちらも蕎麦粉100%の『蕎麦団子』。
黒蜜をかけ、キナコをまぶしていただきます。

阿武隈の山麓や、渓谷に紅葉狩りに出掛け
「高原の輝き」で打ったそばを楽しむ。

この秋おすすめの川内村です。
【川内村】蕎麦酒房 天山

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◆蕎麦酒房 天山
福島県双葉郡川内村大字上川内字町分211
TEL:0240-38-2033
FAX:0240-38-3121
営業時間:11:30-14:30(ラストオーダー)
       ※ 夜は要予約
営業日:水曜日
URL:福島県川内村の蕎麦酒房 天山 本格十割手打ち蕎麦処(http://www.kawauchi-tenzan.com/)
  川内村 蕎麦酒房天山の日記(http://tennzann.365blog.jp/)
【相双ビューロー】:蕎麦酒房 天山
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コメント & トラックバック

  1. びーす より:

    そうですか。『蕎麦餅』ね。モチモチなんだな。うんまそうだ。

  2. ゆっ太郎 より:

    □■□■□■□■□■□■□ お返事 □■□■□■□■□■□■□
    ( ̄(エ) ̄)┌(びーす)さん

    > 団子なのに四角い『蕎麦団子』。気になる。たべてみたい!

    『蕎麦餅』と言うそうです。。。
    失礼いたしました。

    んめがったよっ♪

  3. びーす より:

    団子なのに四角い『蕎麦団子』。気になる。たべてみたい!

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