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5/9(水)[はぴスタ]で紹介。本格イタリアンが味わえるお店『accavalcare』


TUF(テレビユー福島)、2011年10月3日 月曜日にスタートした
月曜~金曜の朝9:55からの情報番組
ハッピーになれるスタイルを提案する
福島の午前の
生放送

「はぴスタ」

【TUF:テレビユー福島】「はぴスタ」(URL:http://www.tuf.co.jp/hapisuta/)
【相双ゆたどさ】:
 [はぴスタ]で紹介【南相馬市】銘醸館・食彩庵(2011.10.6:掲載)
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 [はぴスタ]で紹介。相馬・新地の”はる”ふたつ(2012.3.21:掲載)
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[はぴスタ] で紹介、復興願う”復興丼”誕生(2012.5.8:掲載)

相双ビューロー「はぴスタ」取材に同行
  飯舘村の”あのお店”相馬市内で営業再開(2011.11.15:掲載)
  [はぴスタ]で紹介。尚ちゃんラーメン(2011.12.20:掲載)

昨日(5/8)に私も出演しましたが、
今日(5/9)にTUF「はぴスタ」で南相馬市原町区あるお店、
『accavalcare』を取材すると聞きつけ、私たちも同行させていただきました。
出演は南相馬市ふるさと回帰支援センター(道の駅「南相馬」観光交流館内)スタッフのTさんです。
かわいらしくて私の大好きな人の一人です。
 
撮影は『accavalcare』に併設されている『aim』(洋服店)から始まりました。
『aim』は素敵な洋服ばかり飾られています。私も買い物させていただいています。
そして『accavalcare』へ。店長の小澤さんが笑顔で迎えてくれました。
 
早速撮影再開です。厨房に入り作る風景を撮影、作っている間に料理が運ばれるまでに
テーブルのセッティングを!!どっさりん子もお手伝いさせていただきました。
 
撮影セッティングも和気藹々です。厨房からは美味しそうな香りが漂ってきます。
続々と料理が運ばれてきました。
 
どれも美味しそうなものばかり!!見ている私たちもよだれが止まりません。
『スペシャルランチ(1500円)』、お肉も食べられるからスペシャルです。

 
トマトソースは店長がこってこって作り上げた一品。トマトソースは濃厚なのに、口に入れると、さっぱり。
トマト特有の酸味はなくトマト苦手な方でも食べられます。
お肉にもこだわり、ナイフをいれるとスーッと入っていきます。本当に柔かい。
サラダのドレッシングも店長が作成。全部が美味しくてどんどん口の中に入ります。

撮影も順調に終わり、撮影終了後みんなで食べちゃいました。
 
『accavalcare』の小澤さんが料理に対しての想いや南相馬市のこれからの事を話してくれ、
私たちも勉強になりました。
是非、本格的なイタリアンを食べに行ってみてください。
本当においしいですよ~。
    
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
  accavalcare (アッカヴァルカーレ)
住所:福島県南相馬市原町区旭町1-15
tel:0244-24-1754
営業時間:
ランチ:11時~14時
ディナー:17時~21時
定休日:火曜日
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 

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