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記念日などにはぴったりなお店『坪相』


坪相 外観
  相馬市内の国道6号線沿いにある、
  前から気になっていたお店『坪相』
  美味しいステーキを食べさせてくれるお店と有名です。
  お友達とのランチや女子会、
  そして記念日にはぴったりのお店です。

この日は予約をしてディナータイムに伺ったのですが、
高級感があるお店なだけにワクワクしてお店のドアを開けました。
お店に入り通された席は小上がりのお座敷。
ステーキを食べさせてくれるお店ではなく、「料亭?」っと思わせるような
畳席で、堀こたつのように足を下ろすことができ、足元は床暖房がきいているので
寒いこの時期でも、とても暖かでした。

『ヒデコース(5000円)』をいただきました。
最初に運ばれてきたのは、前菜の『ホタテとキノコのソテー』
このソースは病みつきになります
バターをベースにレモンの風味が利いたソースが濃厚でさっぱりしていただけます。
残ったソースはパンに付けてたべたくなる程です。
そしてスープ、この日が『かぼちゃのスープ』でした。
濃厚かぼちゃスープ
夏の季節にはジャガイモの冷製スープ『ビシソワーズ』もいただけるそうです。
サラダは野菜の味を引き出すサッパリとしたドレッシングです。

いよいよメインディッシュのステーキです。
ヒレコースとサーロインコースをチョイス。
ジューシーなお肉  付け合わせの野菜も美味しい
目の前の鉄板でお肉を焼いてくれ、いい香りがお腹を空かせた私達の鼻を突いてきます。
焼きあがったステーキには2種類のバター(レモンバターとニンニクバター)がのり、
おろしが入ったタレで頂きます。お肉は柔かくともてジューシー。
付け合せのジャガイモの千切りにして板状にして焼いたものと、チンゲン菜とキャロングラッセ。
サーロインの脂身はサイコロ状にしてカリカリに焼いてくれます。
これはなかなか無いので本当にやみつきになります。

食事をしているとご主人が『以前は、採れたての新鮮な野菜や魚介類を食べていただいたのに、
原発事故でそれが出来ないのが残念です。」っと。
色々な話をしてくださいご主人
とても寂しそうに話をしてくれました。
でも事故後、再開してくれたのは本当に嬉しいと話す常連さんもいらっしゃるそうです。

食事が終ると、暖炉のあるテーブル席へ移動し、デザートタイム。
デザートは、チョコレートケーキとカスタードプリン、それに洋ナシの赤ワイン漬けと
メロンがワンプレートに。
お腹いっぱいでもはいってしまします
奥さんが入れてくれた美味しいコーヒーといただきました。
暖炉のあるお部屋はガラス張りになっており、この日は雪が降っていたため、
相馬市にいるのに、北海道にでもいるような錯覚に陥りました。

店内は心地よいBGMが流れ、とても落ち着いた雰囲気の良いお店です。
誕生日、記念日など少しリッチな気分を味わいたい時がおススメです。

~・。~・。~・。~・。~・。~・。~
坪相 (つぼそう)
住所:福島県相馬市塚ノ町2-8-1(地図はこちら)
TEL:0244-35-2989
定休日:第1・3月曜日
第2・4日曜日
営業時間:ランチ 11時~14時
ディナー 17時~19時
※ コースメニューなどについてはお問い合わせください。
~・。~・。~・。~・。~・。~・。~



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コメント & トラックバック

  1. こここん より:

    坪相なつかしいです。原町にいた若かりし頃は美味しいステーキをよく食べに行っていましたが、もう20年近くご無沙汰してました。相双にはいいお店がいっぱいありますね。また食べに行かなくちゃ!

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